Mac版のSketchUpには、デフォルトの状態だとツールパレットが表示されています。
ツールパレットは表示または非表示にできます。
「表示」> 「ツールパレット」を選択します。ツールパレットのサブメニューが表示されます。
任意のツールパレットをクリックしてチェックマークを付けると表示ができます。
チェックマークを外すと非表示にできます。